CARTA FEBRER 2026

IVA inclòs
Servei de pa 3,50/pers.
Si té alguna al·lèrgia o intolerància alimentària, faci’ns-ho saber

Per picar

  • Coca de pa de vidre amb tomata i oli d’oliva 6,00

  • Anxoves del Cantàbric -000- Sanfilippo (8 filets) 24,00

  • Bunyol de bacallà amb picada i panxeta Sierra Mayor 3,00/u

  • Gilda de bacallà estil xató 10,00/u

  • Garoines de la Costa Brava al natural, pa torrat i mantega

    • Una dotzena 35,00

    • Mitja dotzena 20,00

Entrants

  • Amanida de cols, mostassa i wasabi 15,00

  • Espàrrecs de marge, ou cremós i anxoves 18,00

  • Roll de verdures i panxeta Sierra Mayor 18,00

  • Carxofes confitades, ou i garoines 22,00

  • Agnolotti d’escudella i carn d’olla trufada 24,00

  • Caneló de rostit gratinat 20,00

Calamar de potera de Palamós

  • Calamar de potera a la planxa amb calçots i picada seca 38,50

  • Calamar de potera a la planxa amb trinxat de col i patata 38,50

Arròs

  • Paella de calamars de potera, carxofes i espinacs. 40,50 (preu/pers. - min 2 pers)

  • Fideus a la cassola secs amb colomí de la Familia Tatjé i col 42,00 (preu/pers. - min 2 pers)

Peix

  • Llom de bacallà al pil-pil, tripa i espigats 38,50

  • Cap Roig de roca de Palamós a l’estil basc 130,00/Kg. (Min. 2 pers.)

  • Peix de la Costa Brava (Peça de peix sencera o filetejada i desespinada) :
    Avui, Diumenge 8 de Febrer, tenim de les llotges de la Costa Brava:

    • Rom 120,00/kg (preu/pers.)

    • Dentol 47,50 (preu/pers.)

    • Cap de dentol 44,00 (preu/pers.)

    • Llenguado 12,00/100gr.

      • A la planxa amb verdures saltejades

      • A la donostiarra amb patata, ceba tendre i pebrot escalivat

      • A la sal amb verdures saltejades

      • Al forn amb patata, tomàquets de penjar, all i ceba de Figueres

Mar & Muntanya

  • Pollastre i calamar rostits amb salsa d’escabetx 45,50

  • Cassola de colomí, mandonguilles i calamar 48,50 (preu/pers. - min 2 pers)

Carn

  • Chateaubriand de vedella de Girona, salsa bearnesa, pebrots del cristal, patates fregides i amanida verda 45,00 (preu/pers. - min 2 pers)

Postres

  • Profiteroles de xocolata i avellana 3,00/u

  • Crema catalana amb fruites de temporada 12,00

  • Trufes liquides de xocolata 80% República Dominicana 12,00

  • Bombons de pasta de full farcits de vainilla 12,00

  • Milfulles de xocolata negra 14,00

    Postres recomanats per compartir:

  • Soufflé de praliné d’avellanes, xocolata i gelat de vainilla - 25 min. – 18,00

  • Comté del Jura de diferents maduracions: 20 - 28 - 40 mesos 16,50

    Maridat amb una copa de Vin Jaune 15,00/copa

    ———

    Els gelats de la casa estan elaborats amb fruita fresca de temporada i llet de Fonteta per Maison Marcel a Sant Feliu de Guíxols.

Tes - infusions 4,00

  • Te verd

    • Gunpowder - Sabor torrat. Xina

    • Ushuaia - Gingebre i cítrics

  • Te negre

    • Royal British - Afruitat amb notes de fusta. Xina, Ceilan & Assam

    • Fruits vermells - Fruits silvestres, poma i remolatxa. Xina

    • Vital Mango - Mango i poma. Xina

  • Te vermell

    • Pu Erh Original - Sabor terrós. Xina

    • Pu Erh Canyella 

  • Rooibos (sense teïna)

    • Rooibos Original - Sud-Àfrica

    • African Sunset - Amb taronja 

  • Infusions

    • Camamilla

    • Til·la

    • Maria Lluïsa

    • Menta - Amb un toc de regalèssia

HORARI CUINA : DE 13H00 A 15H30 & DE 20H00 A 22H30

HORARI RESTAURANT : FINS LES 18h00 & FINS LES 1H00